Suhi led je v bistvu trda oblika ogljikovega dioksida (CO₂). Gre za nestrupen plin brez vonja, ki se med drugim uporablja tudi v živilski industriji. Najdemo ga kot dodatek pijačam. Recimo mineralna voda ali pivo. Z dodanim ogljikovim dioksidom zagotovimo daljši svež okus in daljšo obstojnost pijač. Ogljikov dioksid se uporablja tudi za hlajenje mesa in mesnih izdelkov. Suhi led, pa je v bistvu še vse nekaj drugega in ima povsem drug namen kot ga ima kot CO₂. Suhi led je zmrznjen CO₂ v trdi obliki. Zmrznjen in stisnjen je pri temperaturi – 79°C. Odpadni CO₂ se na ta način reciklira in kot suhi led uporabi ponovno. read more »